金ゴマ
今年は、金ゴマを作ったじいちゃんw
もう収穫は終わっているんですが。。。結構な量が採れました。
1度、ゴマ汁を作ったんですけど。。。
炒って、すりゴマにしたんだけれど、ゴマの香ばしい香りがしない><
おかしいなあーーーーと思いつつw
それでも、ゴマ汁は美味しかったw
今日、もう一度リベンジw
炒る時間を増やしたw
そして、すると、あら不思議!!
美味しそうな香りがw
炒る時間が足りなかったようです。
一度、ゴマ豆腐にも挑戦してみたいところw
上手く出来ると嬉しいのですが。
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